냉동 식품 조리법1 냉동된 토마토 절대 그냥 해동하지 않는 이유 냉동된 토마토 절대 그냥 해동하지 않는 이유토마토는 다양한 요리에 활용되는 건강 식재료로, 제철에 많이 사두었다가 냉동 보관하는 경우가 많습니다. 하지만 냉동된 토마토를 조리할 때 아무 생각 없이 그냥 해동해 사용하는 것은 큰 실수일 수 있습니다. 냉동된 토마토를 잘못 해동하면 물컹한 식감, 영양소 파괴, 세균 번식 등 여러 가지 문제가 발생할 수 있기 때문입니다. 따라서 냉동된 토마토를 안전하고 맛있게 활용하기 위해서는 반드시 올바른 해동법을 알고 있어야 합니다. 이 글에서는 냉동된 토마토를 그냥 해동하지 말아야 하는 이유와 그 대안, 주의사항 등을 구체적으로 소개하겠습니다.냉동된 토마토를 그냥 해동하면 식감이 망가진다냉동된 토마토를 그냥 상온이나 전자레인지에서 해동할 경우, 토마토의 특유의 탱탱한 식.. 2025. 7. 2. 이전 1 다음
